サンディエゴは海の街。
おいしいシーフードレストランもたくさんありますが、たまにはジャパニーズsushiも食べたい！
ということで、今回はリバティーステーションにあるIkiru Sushiのお寿司をテイクアウトして
おうち居酒屋を楽しんだので、ご紹介します。
サンディエゴのお寿司｜リバティーステーションのIkiru Sushiでテイクアウトしておうち居酒屋
リバティーステーションとは？
リバティーステーションは、ポイントロマエリアにあります。
続々と新しいショップやレストランが生まれていて、サンディエゴの注目スポットとなっています。
海側に広がる大きな公園からは、対岸にあるサンディエゴ国際空港から発着する飛行機もたくさん見ることができます。
昔はNTCという米軍の施設があり、映画『トップガン』が撮影されたロケ地としても知られている場所。
トレーダージョーズやボンズといったスーパーも入っているほか、映画館やブリュワリー、さまざまなレストランやカフェが立ち並びます。
ベーカリー・生鮮食品・デリ・花屋・コーヒーショップ・ブリュワリーなど35店舗が集まるリバティーパブリックマーケットも賑わっていました。
日本食レストランIkiru Sushi
Ikiru Sushiはこのリバティーステーション内にあるレストランです。
日曜日の17時に伺いましたが、17時の開店からほどなくしてすぐに満席になっていました。
テイクアウト商品をピックアップしにくる人も。
やっぱりアメリカに住む人たちにもお寿司は大人気ですね。
今回オーダーしたもの
今回オーダーしたものはこんな感じです。
｜スペシャルポケロール Fresh Rolls Special Poke
スペシャルポケロール Fresh Rolls Special Poke ＄16.5
せっかくのジャパニーズレストランですが、つい頼んでしまうのがカリフォルニアロール！
具材たっぷりでスパイシーで美味しい。
ガーリックとごま油の香りで食欲がかき立てられる一品。
｜寿司コンボ 10ピース Sushi Combo 10pc
寿司コンボ 10ピース sushi Combo 10pc ＄32
もちろんお寿司も外せません。
基本の10ピース。
どれも新鮮でふんわり柔らかくて美味しい！握りたてのお寿司のおいしさはここですよね〜。
（スーパーでもお寿司は買えるけど、冷蔵なので少し硬くなってしまうんですよね。）
刻みわさびがちょこんと乗っているのがなんだか可愛いです。
美味しいお寿司が食べられて大満足！
｜ガーリック枝豆 Garlic Edamame
ガーリック枝豆 Garlic Edamame ＄6
普通の枝豆もありましたが、ビールにあうこちらを。
｜たこわさ Tako Wasabi
たこわさ Tako Wasabi ＄5.5
久しぶりに食べたらやっぱり美味しいたこわさ！日本酒といただきました。
プラスしていくらの握りも。
うにの握りと迷いましたが、うには時価で17ドル（２個）とのこと。食べてみたいな〜！
Ikiru Sushiの周辺マップ
Ikiru Sushiはリバティーステーションの駐車場の近くにあります。
リバティーステーション公式サイト：https://libertystation.com/directory
ぶらぶらと散歩するのも楽しいエリアなので、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。
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