先日、夫の誕生日パーティーをしました。
アメリカにいるけど、もちろん家族だけの小さなパーティー。でもこれも、立派なホームパーティーですよね💓
当日は愛情いっぱいの手料理を・・・・・
と言いたいところですが、
今年はブリストルファームズのお惣菜を並べて
私もゆっくり楽しむパーティーにしました😂
今日はそんなお誕生日ディナーの献立と、赤ワインにぴったり合うおつまみレシピをご紹介させてください。
ブリストルファームズのお惣菜でお誕生日ディナー
買い出しとテーブルコーディネート
当日ブリストルファームズで買い込んだのはこんな感じ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/3a/21/j/o1080081015045255815.jpg)
初めて試すものも多いけど、本当にどれも美味しいスーパーなので
失敗したくない日はブリストルファームズに駆け込んでます。
これで8000円ほど…
外食レベルだけど、1日に全部は食べきらないのでコスパは悪くない!はず。
コーディネートは木のプレートをメインにしてビストロ風に。
綺麗なペーパーディッシュを取り皿にしています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/c3/b4/j/o1080081015045255823.jpg)
アメリカは綺麗な紙皿がたくさん売ってるので、手持ちの食器が少なくても
パーティー感が出るのが嬉しい💓
誕生日ディナーの献立
今回のメニューはこんな感じになりました。
デザートプレート
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/b9/57/j/o1080081015045255829.jpg)
お誕生日に欠かせないデザートプレート。
チョコレートと塩キャラメルのチーズケーキ(これは絶品!)とパンプキンパイ(めちゃくちゃスパイシー)に、カットフルーツを合わせました。
チーズケーキにはベリー系のフルーツがよく合います。
ケーキが2種類あると嬉しいよね💓
ステーキサラダ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/61/0d/j/o1080081015045255841.jpg)
初めてチャレンジしたタイビーフサラダはさっぱりドレッシング。
パクチーとハラペーニョでピリ辛エスニックです。エスニックはアクセントになりますね。
ステーキの焼き加減が絶妙でした。
おつまみプレート
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/46/3e/j/o1080081015045255848.jpg)
おつまみプレートには、
- スモークサーモン
- ピザ
- ほうれん草とチーズのエンパナーダ
- サラダとバゲット
を盛り付けました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/f3/52/j/o1080081015045255862.jpg)
スモークサーモンにはケイパーを散らしてオリーブオイルで。
エンパナーダも食べるのは初めて。トースターでリベイクしただけですが美味しい!
外はサクッと、中のポパイシチューがクリーミー。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/8b/82/j/o1080081015045255882.jpg)
糖質祭りでタンパク質の少ないメニューですね😂
ちびちび食べたり飲んだりするにはいいかな?
これに、生ハムもオープンしました。
ドリンク
ドリンクは、ひとまずハイネケンで乾杯〜🍺
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/0b/87/j/o1080081015045255874.jpg)
ハイネケンって外食感が出るんですよね。
風味がおしゃれというのか。
そして赤ワイン。
フルボディが飲みたくて、お店の人におすすめしてもらったもの。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/8d/90/j/o1080081015045255887.jpg)
香りがよくて美味しかったです💓
2019年パソロブレスのカベルネ・ソーヴィニオン。
カリフォルニアのパソロブレスもワインの宝庫だそう。行ってみたい。
赤ワインにぴったり!ゴルゴンゾーラのハニートーストのレシピ
赤ワインにぴったりのおつまみといえば、”ゴルゴンゾーラのメープルハニートースト”が我が家の定番!
作り方はとっても簡単。
ゴルゴンゾーラのハニートースト レシピ
- バゲットなどのパンにゴルゴンゾーラを薄く切ってのせ、
トースターでこんがり&とろ〜りするまで焼く - はちみつorメープルシロップをかけて完成
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/9a/35/j/o1080081015045255893.jpg)
甘さと塩気がたまらない。
ブルーチーズがそんなに得意ではない私も、これと赤ワインの組み合わせは大好き。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20211212/15/petit-tomato-banana/fc/57/j/o1080081015045255896.jpg)
今回のお誕生日ディナー、メニューに偏りはありますが、喜んでもらえたのでよかったです💓
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2023/01/F93A0EB8-BBEB-4BAE-8C95-A56FFBEF5CBA-1024x341.jpeg)
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