お誕生日にはちょっと特別感のあるケーキも用意してあげたい!・・・でも1歳2歳だとどんなケーキにする?
悩める乳幼児のためのお誕生日ケーキですが、いつも食べているものを少しだけアレンジして、お誕生日らしさを演出するのもひとつの手。
今日は、特別な材料がなくてもできる「フレンチトーストタワー」の作り方をご紹介します。
パンケーキタワーみたいなフレンチトーストタワー
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/D2F3B34B-584B-4658-A017-B2A4B7664FB8-1024x768.jpeg)
フレンチトーストも重ねて積み上げると、まるでおしゃれカフェのパンケーキタワー。
フレンチトーストならパンケーキを焼くのに必要なベーキングパウダーや、ホットケーキミックスなどがなくても作れます。
普段から食べ慣れている食材【食パン・卵・牛乳・ヨーグルト・フルーツ】で作れるのも嬉しいポイントです。
材料
- 食パン (8枚切り、6枚切りが作りやすい)
- ☆卵 2個
- ☆牛乳 150〜200cc
- ☆砂糖 お好みで
- バター 大さじ1
- ヨーグルト 200g
- フルーツ お好みで
作り方
水切りヨーグルトを準備しておく
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/35743B9B-35D6-4200-A324-E20A436C7EEC-1024x768.jpeg)
ボウルにざる、キッチンペーパーをのせ、ヨーグルトを入れます。
ふんわりとラップをし、冷蔵庫に入れて2〜3時間置くとサワークリームくらいの固さになります。
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/AC396738-60A5-4BA7-BECD-74158610A512-1024x768.jpeg)
フレンチトーストの間に挟むヨーグルトは水切りしておくとべちゃべちゃになりません。
クリームチーズくらいの固さがお好みであれば6時間以上水切りしておきます。
トッピング用に水切りしないものも少し取っておきます。
食パンを好きな大きさに切り抜く
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/89486288-9FC6-467F-A9AD-D5C8744F259D-1024x768.jpeg)
フレンチトーストも、いつもと形を変えると特別感がアップします。
写真では直径6.5cmのセルクルを使用しています。キッチンバサミで切ってもOK。
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/9D5F4F93-20C4-4FE2-8A7B-49513C18F82E-1024x768.jpeg)
残った部分も適当な大きさにカットして小腹がすいたとき用に。
卵液に漬ける
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/F824B75E-751B-4EC7-9C28-2B82700104D2-1024x768.jpeg)
切った食パンを卵液(☆卵+牛乳+砂糖)に漬けて20分ほど漬け込みます。
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/69FA4E43-7E28-480E-A809-9D717D04D70D-1024x768.jpeg)
弱火でじっくり焼く
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/943F70DE-AE77-406F-98A8-7BAAF96419E8-1024x768.jpeg)
フライパンを弱火にかけバターを溶かしたら、卵液に漬けたパンをじっくりと焼いていきます。
じっくり焼くのがふわふわに仕上げるポイント。
月齢が低く心配な場合は、蓋をして蒸し焼きにするなど生焼けに注意しましょう。
デコレーションする
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/CC948904-BDB2-4BB9-893A-C561B92205BE-1024x768.jpeg)
焼いたフレンチトーストを少し冷ましたら、水切りヨーグルトと薄くスライスしたフルーツを重ねていきます。
一番上に普通のヨーグルトを乗せるととろ〜りして生クリームっぽい雰囲気に。
お好きなフルーツを飾って完成です。
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/B95E85C5-63A5-4A11-A70F-B08F73013B5F-1024x768.jpeg)
バナナやキウイなどは型抜きして飾ってあげると可愛いです。
甘さを控えめに作っておき、メープルシロップやはちみつ(1歳以上)、ジャムなどで甘みを加えても。
\ナンバーキャンドルをつけても可愛い/
フレンチトーストは普段のおやつにも誕生日ケーキにも
![](https://komahome.com/wp-content/uploads/2022/07/D2742547-1C70-4665-AFE8-0368B464638E-1024x733.jpeg)
お誕生日には見た目の美しいケーキもいいけれど、食べ慣れた食材でつくる体に優しいケーキもおすすめです。
デコレーションを一緒に楽しんだり、普段のおやつにもぜひ作ってみてください。
関連記事
\子育てのあれこれはこちらから/