だいたい毎日お味噌汁は作るのですが、作るのが面倒な日は即席で作ってしまうこともあります。
作り方はいたって簡単で、乾燥野菜や乾燥わかめ、粉末だし、お味噌をティースプーンで加えて熱湯に溶くだけ。
私、本当にお味噌汁が大好きなんです。
いつでもささっと作れるように常備しているものたち。
乾燥野菜はぎゅっと美味しさが詰まっています。食物繊維がたっぷり摂れるのが嬉しい。粉末だしは今回かつおベースのものを。最近は無添加粉末だしの種類が豊富ですね。お気に入りは茅乃舎だし。
レシピというほどでもないのですが、以前この作り方でお味噌汁を作ったら、見ていた主人が「目から鱗」という感じだったので、書いてみました＾＾
簡単に美味しく食べられるもの、ありがたいです。
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