メリークリスマスと言わないアメリカのクリスマス
今年は初めてアメリカで過ごすクリスマス。
サンクスギビングを迎えた11月下旬頃から街はすっかりホリデーモードです。
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そういえば、日本ではクリスマスに「メリークリスマス！」と言いますが、
アメリカではほとんど聞きません。
みんな「Happy Holidays!」って言います。
これは多民族国家ならでは配慮。
もともとクリスマスはキリストの誕生をお祝いする日ですが、
アメリカにはもちろんキリスト教以外の宗教の人もいるし、無宗教の人もいる。
どんな人にも使える挨拶が好まれて、今ではハッピーホリデイ！と言うのが主流になっています。
今までなにも考えずにメリークリスマス！と言っていましたが、なるほどなぁと発見でした。
クリスマスのテーブルコーディネート
さて、今回も買ったお惣菜と簡単に作れるものと、手元にあるアイテムでなんとかお祝いモードを演出しました。
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今回はスーパーでバルーンを購入してみました。
ぷかぷか風船を浮かべながらのお買い物も帰り道も、なんだか楽しい気持ちに。
そしてお部屋もクリスマスムードに。
こういう装飾もいいですね。
お花はトレジョで購入したユーカリとスプレー薔薇。
10ドルでボリュームばっちりで大満足です。
ツリーはないので、オーナメントもテーブルに。
ホテルデルコロナドのナットクラッカーがいい味を出してくれました。
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クリスマスの献立
前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせは、スモークサーモンにケイパーを散らしてオリーブオイルをかけたものに、
サラミ、チーズ、バゲットを用意。
ブッラータのカプレーゼ
トレジョで買ったブッラータ（フレッシュチーズ）にバジル、トマトを使って作ったカプレーゼ。
クリスマスだし、赤と緑のメニューを入れたくてカプレーゼにしました。
ブッラータが最高においしかった！
↓ブッラータチーズの美味しい食べ方をご紹介しています
ステーキと野菜のガーリックオイル蒸し
おつまみ代わりに食べられる野菜のガーリックオイル蒸し。
今回は小さめのじゃがいもといんげん、マッシュルームを。
そしてブリストルファームズで購入したパスタサラダも盛り付けました。
早めから飲み始めて、飲みながらステーキを焼くのもなかなか楽しいものです。
デザートプレート
デザートはどうしても日本のスイーツが食べたかった主人。
ですが、日本人シェフのケーキ屋さんはすべて売り切れ（動くのが遅い）。
結局、日系スーパーで冷凍ロールケーキ・冷凍モンブラン・プチシュークリームを購入して、フルーツと盛り合わせにしました。
アメリカのスイーツも美味しいけど、やっぱり甘さの基準値が違うような気がします😂
ドリンク
まずはシャンパンで乾杯！
トレジョで購入したハーフサイズのシャンパンは9.99ドル。この値段でシャンパンが飲めるのは嬉しい。
ステーキにはこれまたトレジョの赤ワイン。フルボディでおいしかったです。
安くて美味しい💓それが幸せ😂
↓トレジョ商品の活用術まとめました
野菜のガーリックオイル蒸しレシピ
最後にステーキの付け合わせにぴったりのガーリックオイル蒸しレシピを。
今回は皮付きの小さなじゃがいもがメイン。
必要分を洗って半分に切り、レンジで軽くチンします。
（ラップして1000wで２分くらい。竹串がまぁまぁすっと刺せる感じまで）
マッシュルームは半分に、インゲンは洗って硬いところは切り落としておきます。
フライパンに多めのオリーブオイルと包丁の腹の部分で潰したニンニク、チンしたジャガイモを並べて蓋をして蒸し焼きにします。
じゃがいもに焼き色がついてきたら、マッシュルームとインゲンを入れて、さらに蒸し焼きに。
すべての具材に火が入ったら、塩をしっかりめに振って完成です。
美味しく楽しいクリスマスディナーになりました💓
みなさんはどんなクリスマスでしたか？
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