朝ごはんと、さつまいものパウンドケーキ

■子育てと暮らし

だいぶ暖かくなってきたんだけど、まだまだ冷えるのでなかなか暖房器具が手放せない関西です。

お天気いいので「でかけたい…!」という気持ちはどうしても湧き上がってしまうけれど、
今週末もしっかりstay home!
おうち時間を充実させたいと思います。

昨晩は私も主人もWEB飲み会をしていました。

主人は大学時代の友人たちと、5時間くらい盛り上がっていました。

離れていても、充実した時間を共有できるっていいですね。

しかも、みんな各々自宅で飲んでいるので、終わったらすぐ寝れるというおまけつき。

とはいえ早く実際に会って会話を交わせるときがきたらいいね。と心から思います。

今日の朝ごはん。
かりっと焼いたトーストにスクランブルエッグ、ミートソースを添えて。

愛してやまないティーカップはアラビア パラティッシ。

デザートはさつまいもがごろごろ入ったパウンドケーキです。

鳴門金時をたっぷりいれて、こっくりとした甘さの濃厚な味わいに癒されます。

レシピはこちら。

今日はなに食べよう?なに作ろう?
最近の最大の楽しみは間違いなく「食」でございます。

読みかけの本もあるので、読書や映画、そしてたまに体を動かすことを忘れずに
リフレッシュできる週末をすごせたらいいなぁ〜と思います^^

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